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[Speed]

Hallo

Ich suche ein paar gute Kroatische Rezepte.
Beim Googlen habe ich leider nichts brauchbares gefunden.
Ich hoffe ihr könnt mir helfen.

Was sind z.b. eure besten Kroatischen Rezepte?

[Google Anzeigen [Kroatien Forum]]

[Christl]

Hallo Speed, schau mal hier rein:

http://www.mein-kroatien.info/Rezepte

Davon hab ich schon allerhand probiert!!



Gruß Christl

[Cura]

Fuzi mit Trüffeln
Man benötigt:
Fuzi
100 g Tartufo
1 dl Kalbsfond
geriebenen Parmesan
120 g Butter
100 g würfelig geschnittenen Prsut
Petersilie
Salz, Pfeffer

Fuzi kochen. In einer Pfanne Butter zerlassen und Trüffel mit Prsut anbruzzeln, mit Kalbsfond aufgießen, mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen. Aufkochen, kurz einkochen, Fuzi unterrühren und mit Parmesan bestreuen.

[Inge]

http://www.chefkoch.de/rs/s0g143/osteuropaeische-Rezepte.html
Hallo.da schau ich immer nach,wenn ich solche Rezepte suche-oder vervollständigen will.(besonders nach Problemen mit Übersetzungen)
LG Inge