Umfrage - Euer Istrianisches Lieblingsessen?

[Leni_025]

Hallo @ all!!

Fahre am 11. August nach Rovinj und am ersten Abend gehe ich immer ins Kazun und esse dort meine Mießmuscheln in Knoblauchsauce sowie gegrillte Tintenfische!

Worauf freut ihr euch am meisten was das kullinarische betrifft???

Was ist eure Lieblingsspeise???

Vielleicht kann ich das dann auch einmal ausprobieren!

lg Leni

[Hartmut]

Unsere Lieblingsspeise ist

Dalmatinischer Rostbraten
Der echte Dalmatinische Rostbraten wird mit Kartoffeln und Mangold serviert. Auf dem Rostbraten befindet sich Knoblauch.

Den bestellen wir uns immer, wenn wir in der Istarska Konoba in Buici bei Porec einkehren.

[Vera]

Lammfleisch gegrillt esse ich meistens an einem der ersten Abende, weil es das hier nicht so oft gibt. Oder ein leckeres Gericht aus der Peka.

[MArita Windisch]

Mein Lieblings Gericht ist wenn wir mit dem Boot bei Nana anlegen. Pleskavica mit Salat Ayva Pommes Usw und natürlich ein Glas(vieleicht auch mehr) Rotwein vom Bauern
MArita

[Malin]

Eigentlich auch Calamares oder Tintenfischsalat, Miesmuscheln alla Buzzarra, Scampi vom Grill, Fischsuppe, Frittierte kleine Fische, Drachenkopf, Schafskäse, Prsut, Languste, Spanferkel vom Holzkohlegrill, Lamm vom Grill, ..........................

[Dieter]

Spanferkel vom Grill und seit heuer Istrianische Würste mit Kraut.

[Snoopy]

Pleskavica, gegrillte Leber, Spanferkel, Calamaris vom Rost, Räuberspieße, ... ich habe für fast jeden Tag ein neues Lieblingsgericht

[tigerkaetzchen]

Calamari vom Rost,
Calamari Fritti,
Scampi vom Grill,
Krautsuppe,
Tomatensuppe,
Krautrouladen,
Eis
Mangold, (als Beilage zu den Fischgerichten)
Sardinen - nach Triester Art zubereitet (die mini kleinen, die mit Kopf gegessen werden)
Miesmuscheln (frisch aus dem Limski Kanal)

[kafu]

Mein Standardgericht ist Pleskavica, damit teste ich immer die Lokale. Dort wo das Pleskavica in Ordnung ist, sind auch meistens die anderen Gerichte gut. Oder richtigen Fisch, mit dem Kleinzeug hab ich's nicht so.
Servus
Klaus

[carmencita]

Ganz klar bmein Favorit "gefüllter Tintenfisch". Miesmuschel esse ich auch sehr gerne.

Das ist Pflichprogramm