Forum wird zum

[anä]

Wie spricht man das eigendlich korrekt aus? :verwhttp://www.chefkoch.de/rezept-druck.php?ID=469421140537760&druck=2309481a&divisor=4eis:

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[Christl]

Hallo Markus: Plijeskawiza

[Klaus]

Pleskaviza bezeichnet man das kroatische Hacksteak,
Fleischbällchen (also kleine) nennt man eher Čufte (Schufte).

[anä]

Dann ist das im Rezept also mehr ein Schuft? Weswegen klappt meine verlinkung denn nicht mehr?
Marcus

[Christl]

klappt doch: http://www.chefkoch.de/rezept-druck.php?ID=469421140537760&druck=2309481a&divisor=4eis:

[Jens]

Hmmm ein Genuss.
Aber das c wird wie ein tz gesprochen.

Plijeskawitza.

Wenn Du mehr über die Aussprache wissen möchtest, dann schau mal hier:

http://www.mein-kroatien.info/Lasf-hinweise

[riwerndrei]

............ Hmmmmmm, a b e r das Rezept das hier angeführt ist, müssen wir mal
den Kroatischen Kochs oder denen die in der Küche sind, geben

In Wirklichkeit gibt es zwar auch gute, aber auch sehr schlechte Pleskavica.

Aber es gibt ja auch bei uns, schlechte und gute Wiener Schnitzel, das mithin
schlechteste habe ich in Wien bekommen

[Rabac-Fan]

Das Foto zeigt eindeutig "Plijeskawitza"! Es scheint zwar ein wenig zu klein geraten zu sein, aber es ist ein "Plijeskawitza".

Das beste "Plijeskawitza", das ich je gegessen habe, gibt es übrigens im "Vale Vista 1" in Rabac! Aber dort ist diese kroatische Spezialität dreimal so groß wie die auf dem Foto... Und wenn man sie selber braten oder auch grillen möchte: Im Supermarkt "Plodine" außerhalb von Labin (in Richtung Rijeka) werden ganz hervorragende "Plijeskawitza" angeboten!

Gruß Arno

[anä]

Wie würdet Ihr dann dieses Rezept