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[Franto]

Das mit nur Knochen und vielleicht gar noch Flechsen bei den Spankerkeln ist mir in Flengi noch nie passiert! Dass manchmal noch ein Knochenstückchen dabei ist, aber schon. Soll aber bei einem guten Schweinskotelett - eh klar, ordentlich mit Knoblauch, der Lotusblüte Maghrebiniens, eingerieben - aus der Pfanne auch der Fall sein

Was aber vorkommt, ist, dass die Portion nicht frisch von der gerade gegrillten Sau abgeschnitten wird, sondern etwa am frühen Abend noch von dem zu Mittag gegrillten Ferkel übrig geblieben und in der Küche warm gehalten wurde. (No, na net, wegschmeißen werden's es )
Da bricht für mich nicht die Welt zusammen, insbesondere da mir ein eher ausgebratenes Stück lieber ist als ein zu fettes. Na ja, einen stinkenden alten Eber grillen's ohnehin nicht

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[wallbergler]

Hallo Leute,
hier mal ein absolutes Pro für Spanferkel.
Und ich schließe mich Tigerkätzchen an, Belehrungs-oder Bekehrungsversuche sind aussichtslos.
wallbergler