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Frage zu Käse
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sternchenmama
Neues Forum-Mitglied
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Anmeldungsdatum: 12.02.2008
Beiträge: 2


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BeitragVerfasst am: 12.02.2008, 12:19    Titel: Frage zu Käse

Hallo erstmal!Ich bin Katinka, 26 Jahre jung und habe eine Frage die Ihr mir hoffentlich beantworten könnt.
Ich war Im Sommer 06 auf der Insel Brac in Kroatien.Dort im Hotel gab es zu jedem Abendessen einen gaaaanz leckeren Käse.Es war eine Art Schmierkäse wie bei uns Philadelphia aber er schmeckte wie Schafskäse.Leider fragte ich doofe Nuss nicht nach wie er heisst... Rolling Eyes
Ich hab schon alle gegoogelt was ich konnte doch bin nicht schlauer geworden.Wisst Ihr vielleicht was ich meine und wenn ja auch noch wo ich den in Deutschland oder im Netz bekomme???Wäre toll wenn Ihr mir helfen könntet!Lg Tinka
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Christl
Moderator/in
Moderator/in


Anmeldungsdatum: 15.05.2005
Beiträge: 5008
Wohnort: Stubenberg, Niederbayern

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BeitragVerfasst am: 12.02.2008, 12:23    Titel:

Hallo Sternchenmama Tinka

Ich kenn mich mit dem Käse leider nicht so aus, aber wir haben einen
" Fachmann" Malin, der wird sich bestimmt heut noch dazu melden.
Wär doch gelacht, wenn wir das in unserem riesigen Forum nicht rausbekämen Very Happy

Viel Spaß noch bei uns Wink

_________________
Gruß Christl noch 4 Tage

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Zuletzt bearbeitet von Christl am 12.02.2008, 12:33, insgesamt einmal bearbeitet
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Lutz
Forum-Administrator
Forum-Administrator


Anmeldungsdatum: 01.06.2004
Beiträge: 2685
Wohnort: Rheinland-Pfalz

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BeitragVerfasst am: 12.02.2008, 12:30    Titel:

kann es sein dass es sich um DUKATELA handelt??? Gibts mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, Kräuter, Paprika, Schinken usw.

Schau mal hier: http://www.vitamini.hr/537.aspx

_________________
Lutz

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Malin
Moderator/in
Moderator/in


Anmeldungsdatum: 14.03.2005
Beiträge: 2871
Wohnort: Straubing

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BeitragVerfasst am: 12.02.2008, 14:35    Titel: Re: Frage zu Käse

sternchenmama hat folgendes geschrieben:
Hallo erstmal!Ich bin Katinka, 26 Jahre jung und habe eine Frage die Ihr mir hoffentlich beantworten könnt.
Ich war Im Sommer 06 auf der Insel Brac in Kroatien.Dort im Hotel gab es zu jedem Abendessen einen gaaaanz leckeren Käse.Es war eine Art Schmierkäse wie bei uns Philadelphia aber er schmeckte wie Schafskäse.Leider fragte ich doofe Nuss nicht nach wie er heisst... Rolling Eyes
Ich hab schon alle gegoogelt was ich konnte doch bin nicht schlauer geworden.Wisst Ihr vielleicht was ich meine und wenn ja auch noch wo ich den in Deutschland oder im Netz bekomme???Wäre toll wenn Ihr mir helfen könntet!Lg Tinka


Hallo Tinka, hört sich an wie Schafsfrischkäse / Schafsricotta

Hier eine nicht kroatische Variante http://www.montesinos.es/Schafskase/Schafsfrischkase/language/de/

Ob man den kroatischen bei uns bekommt weiß ich leider nicht Sad

Gruß Malin
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sternchenmama
Neues Forum-Mitglied
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Anmeldungsdatum: 12.02.2008
Beiträge: 2


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BeitragVerfasst am: 12.02.2008, 15:35    Titel:

[quote="Lutz"]kann es sein dass es sich um DUKATELA handelt??? Gibts mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, Kräuter, Paprika, Schinken usw.

Schau mal hier: http://www.vitamini.hr/537.aspx[/quote]

Nee Das wars nicht.Es waren auch so grosse Blöcke von denen man sich dann was runterschneiden konnte war auch etwas fester als Frischkäse bei uns aber lang nicht so fest wie ein Schafskäse normalerweise ist.

Wo bekomm ich den diesen Schafsfrischkäse in ÜBLICHEN Portionen.2kg sind zum Testen ja doch etwas viel. Question
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