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Malin
Moderator/in
Anmeldungsdatum: 14.03.2005
Beiträge: 3006
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 Verfasst am: 08.03.2008, 23:16 • Titel: |
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| anä hat folgendes geschrieben: |
@Michael, wie hast Du das denn mit dem 96%igen Alkohol gemeint?  |
Den braucht man zur Likörherstellung, da er Geschmacksneutral ist und nur hochprozentiger Geist die Aromen zum Beispiekl aus Früchten zieht, wird natürlich mit Wasser auf die Wunschtrinkstärke verdünnt (bei Limoncello ca. 30% Alkohol) 
In Deutschland kostet der Trinkalkohol(Weingeist/Primasprit) in der Apotheke oder per Versand ab 30 Euro pro Liter, in Italien oder auch Kroatien ist er bedeutend günstiger.
Pur sollte man das Zeug wirklich nicht anfassen
Gruß Michael
Zuletzt bearbeitet von Malin am 08.03.2008, 23:30, insgesamt einmal bearbeitet |
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| Verfasst am: Titel: Wenn Du Dich im Forum registrierst bzw. anmeldest, dann siehst Du diese Anzeige nicht. |
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burki
Forum-Administrator
Anmeldungsdatum: 24.03.2004
Beiträge: 10633
Wohnort: Baden-Württemberg
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| Verfasst am: 08.03.2008, 23:17 • Titel: |
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@Micha - ich hab doch keine Bilder 
sicher ist aber, wenn du in die Brauerei gehst oder in eine Weinkellerei ist das auch nicht angenehm
stimmt aber, das Ergebnis zählt 
...interessiert mich aber auch was du mit 96 %igen meinst...ist wohl dann für die Likörherstellung gedacht?
burki
_________________
P.S. Die Rechtschreibung in diesem Posting basiert auf der neuen Rechtschreibung... oder der Alten... oder dem Zufall... oder der göttlichen Eingebung!!
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ICH BIN DABEI!! |
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Malin
Moderator/in
Anmeldungsdatum: 14.03.2005
Beiträge: 3006
Wohnort: Straubing
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| Verfasst am: 09.03.2008, 00:03 • Titel: |
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| Der 96%ige ist Weingeist/Primasprit/Neutralalkohol zur Likörherstellung, habs oben schon erklärt |
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Gismohamm
Forum-Guide
Anmeldungsdatum: 02.11.2005
Beiträge: 1107
Wohnort: 59073 Hamm
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| Verfasst am: 09.03.2008, 09:07 • Titel: |
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| jadran hat folgendes geschrieben: |
malin
glaube mir das wäre ich längst blind .
ich gebe zu mit den ersten paar mal hatte ich schon probleme.
du must den mit dem teelöffel wenn er rauslauft kosten. na ja werden nur auf einem auge blind hast doch 2.
dann kosten der mund zieht sich zusammen, der hals brennt, die speiseröhre zischt, der tropfen explodiert im magen.
den rest kann ich nicht offen schreiben
jadran
wenn es kannst muss ihn verfeinern , sehr nobel ist das in einem glasbehälter zu
destillieren
lecker feuerwasser |
das habe ich auch schon mal mitgemacht,der gute Mann hatte 400 Lieter Maische zu brennen,und immer probieren,  im Kohlenhaufen bin ich aufgewacht,
_________________
Gruß
Burghardt
ab dem 12.09.08 bis 21.09.08 wieder in Rovinj |
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anä
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