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Nova Vas Kultur

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Das Klima Nova Vas' ist von typisch mediterranem Flair geprägt. Die Durchschnittstemperatur des Sommer liegt bei etwa 24°C und sorgt für eine üppige Vegetation der Region. Das sich über einen Hügel erhebende Stadtbild Nova Vas' ist hauptsächlich vom schönen historischen Stadtkern geprägt. Zentrum bildet die Kirche des Heiligen Geistes mit ihren einzigartigen Freskendarstellung des Zuges der Drei heiligen Könige. Doch Nova Vas ist auch für seine Weine bekannt. Das Städtchen liegt an der Weinstrasse 1 und man sollte unbedingt in einer der alten Kanobas, den alten Weingasthäusern den auch als Aphrodisiakum bekannten istrischen weißen Muskateller mit rohem geräucherten Schinken probieren. Doch auch der rote Teran und der Malvazija passen hervorragend zum Schinken.
Um den alten Stadtkern herum finden Urlaubssuchende schöne kleine Ferienhäuser, die sich bestens in Landschaftsbild einfügen.